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Cepas de Referencia. Requisitos de la Norma ISO 17025

Curso Cepas de Referencia y Control de Medios de Cultivo según ISO 17025

  • Conocer colecciones tipo y materiales de referencia.
  • Aprender la conservación y trabajo con las cepas de referencias. Controles de calidad.
  • Procedimiento de conservación de hongos, bacterias y células.
  • Cepas de referencia: gestión, conservación y controles de calidad.

Contenido del curso de Cepas de Referencia:

CALIDAD Y CEPAS DE REFERENCIA

  • Aseguramiento de la calidad en los laboratorios
  • Sistemas de gestión de la calidad
  • Patrones y material de referencia
  • Certificado del material de referencia
  • Dificultades propias de los laboratorios de microbiología
  • Uso de los materiales de referencia en los laboratorios de microbiología
  • Cepas y cultivos de referencia
  • Adquisición de las cepas de referencia
  • Trazabilidad
  • Presentación de las cepas
  • Recepción de las cepas de referencia

GESTIÓN DE LAS CEPAS EN EL LABORATORIO.

  • Obtención de las cepas de reserva
  • Factores que afectan a la congelación de los microorganismos
  • Medio de congelación
  • Crioviales
  • Conservación de las cepas de reserva
  • Obtención de las cepas de trabajo
  • Gestión de la calidad. Requisitos de la acreditación

CONTROL DE LOS MEDIOS DE CULTIVO. CUANTIFICACIÓN DE LAS CEPAS DE RESERVA

  • Aseguramiento de calidad de los medios de cultivo.
    • Clasificación de los medios de cultivo
    • Registro e información necesaria
    • Evaluación de la contaminación microbiana
    • Microorganismos utilizados en el control de los medios
    • Pruebas de rendimiento para medios de cultivo sólidos
    • Pruebas de rendimiento para medios de cultivo líquidos
  • Cuantificación de las cepas de reserva
    • Homogeneidad
    • Estabilidad
    • Cuantificación de los viales

¿A quién va dirigido el curso de Cepas de Referencia?

Responsables técnicos y de calidad de Laboratorios y Auditores internos de calidad. Para la asistencia al curso es recomendable disponer de conocimientos sobre análisis microbiológicos.

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