Curso Cálculo de Incertidumbre en Microbiología según ISO 19036:2019

Inscribirme ahora  

¿Necesitas más información?

PRECIO a partir de 337,50€ bonificable
PROMOCIONES Descuentos para empresas, particulares, autónomos, entidades públicas, desempleados y más... Más información
MODALIDAD
  • E-learning
  • Presencial
  • Aula virtual
  • Incompany

Próximas Convocatorias

Presencial

Desde 353.00€
Convocatoria bajo demanda (mínimo 3 participantes)
Inscribirse ahora

E-learning

Desde 337.50€
Del 31 de agosto al 23 de octubre
Inscribirse ahora

Aula virtual

Desde 353.00€
Convocatoria bajo demanda (mínimo 3 participantes)
Inscribirse ahora

Incompany

Escríbenos
Fecha a petición
Contactar

Objetivos del curso

  • Interpretar en líneas generales la nueva norma sobre microbiología en alimentos y como aplicarla en técnicas cuantitativas de recuento de colonias (NMP, ATP, citometría, métodos moleculares).
  • Estimar la incertidumbre de medida a partir de sus componentes (reproducibilidad con pruebas realizadas en el laboratorio y reproducibilidad a través de ejercicio interlaboratorios).
  • Interpretar las distintas distribuciones en microbiología y su aplicación a la incertidumbre (dispersión de microorganismos, Poisson, asociada con las estimaciones del NMP).
  • Expresar las incertidumbres con ejemplos.

Si su interés reside en aprender a realizar el cálculo de incertidumbre en aguas y alimentos, recomendamos el curso de Cálculo de Incertidumbre en Microbiología de Aguas y Alimentos (ISO 29201 y 19036)

¿A quién va dirigido el Cálculo de Incertidumbre en Microbiología según ISO 19036:2019?

Responsables técnicos de laboratorios microbiológicos, personal técnico y auditores que ya trabajen con ensayos microbiológicos y deseen estandarizar su metodología. Para la asistencia al curso es recomendable disponer de conocimientos sobre análisis microbiológicos.

Beneficios del curso
  • Calcularás incertidumbre con ejemplos adaptados a distintos métodos.
  • Dominarás el uso de modelos probabilísticos en recuentos microbiológicos.
  • Aplicarás procedimientos trazables y reproducibles según ISO 19036.
  • Serás referente técnico en la gestión de incertidumbre para aguas y alimentos.

Programa del curso

1. FUNDAMENTOS DE ESTADÍSTICA
  • Estadística descriptiva
2. FUNDAMENTOS DE METROLOGÍA
  • Medición y conceptos básicos asociados
  • Veracidad, precisión y exactitud de una medida
  • Instrumentos de medida
  • Consideraciones sobre el error sistemático
  • Consideraciones sobre el error aleatorio
  • La medida como proceso experimental
  • Trazabilidad
  • Calibración de los instrumentos de medida
  • Verificación y validación
3. REQUISITOS DE LOS ENSAYOS MICROBIOLÓGICOS
  • Instalaciones
  • Precauciones para evitar la contaminación cruzada
  • Nivel de riesgo
  • Control de la condiciones ambientales
  • Limpieza y desinfección
  • Personal
  • Equipamiento del laboratorio
  • Instrumentos de medida
  • Reactivos y medios de cultivo
  • Otros medios auxiliares
4. ESTIMACIÓN DE LA INCERTIDUMBRE, LA PRECISIÓN Y LA RECUPERACIÓN
  • Términos y definiciones
  • Documentación de referencia
  • Modelos para la evaluación de la incertidumbre
  • Evaluación de la repetibilidad y reproducibilidad
  • Evaluación del sesgo
  • Combinación de la precisión y la veracidad
  • Incertidumbre de recuento
  • Robustez (sensibilidad tiempo / recuento de colonias)
  • Cálculo de la recuperación
  • Cálculo de la precisión en métodos alternativos
  • Control del sesgo en métodos alternativos
  • Métodos validados en estudios interlaboratorios
5. ESTIMACIÓN DE LA INCERTIDUMBRE DE MEDICIÓN EN ENSAYOS CUANTITATIVOS MICROBIOLÓGICOS DE LA CADENA ALIMENTARIA
  • Tipos de contribución a la incertidumbre de muestras microbiológicas de la cadena alimentaria y métodos cuantitativos
  • Correción de desviaciones estándar experimentales en las componentes de incertidumbre no deseadas.
  • Expresión de la incertidumbre de medida en los informes de ensayo

¿Este curso puede bonificarse?

La totalidad de nuestras acciones formativas pueden bonificarse a través del crédito anual de formación gestionado por FUNDAE (Fundación Estatal para la Formación en el Empleo), siempre que se cumplan los requisitos establecidos por la normativa vigente.

Gestión de la bonificación

Si lo desea, desde TCMetrología podemos gestionar íntegramente la bonificación de su empresa, permitiéndole ahorrar tiempo y garantizar el cumplimiento de todos los requisitos administrativos.

Coste del servicio: 10 % del importe de la bonificación gestionada (también bonificable).

Requisitos

La empresa deberá cumplir los requisitos establecidos por FUNDAE para poder aplicar la bonificación.

¿Tiene dudas?

Si desea conocer el crédito disponible o comprobar si su empresa puede bonificar esta formación, estaremos encantados de asesorarle.

Convocatoria bajo demanda (Presencial o Aula Virtual)

Si actualmente no existe una convocatoria programada para este curso en modalidad  Presencial o Aula Virtual, puede activar una nueva edición reuniendo el número mínimo de participantes indicado.

Una vez confirmado el grupo, programaremos la formación. Posteriormente, la inscripción permanecerá abierta para que puedan incorporarse profesionales de otras organizaciones hasta completar las plazas disponibles.

Más información sobre el funcionamiento, ventajas y condiciones de las Convocatorias bajo demanda.

Ideal para:

  • Empresas que necesitan formar a un pequeño grupo de profesionales (3 ó 4 participantes, según el curso).
  • Organizaciones que no desean esperar a la siguiente convocatoria programada.
  • Empresas que buscan mayor flexibilidad para planificar la formación de su equipo.


Presencial

  • Formación práctica con interacción directa con el profesor. 
  • Realización de ejercicios y casos reales durante el curso. 
  • Resolución inmediata de dudas y consultas. 
  • Acceso a nuestra Plataforma de Formación para descargar el material y recursos adicionales.


Aula Virtual (en directo)

  • La misma experiencia formativa que un curso presencial, sin desplazamientos.
  • Interacción en tiempo real con el profesor y el resto de participantes.
  • Participación activa mediante ejercicios y casos prácticos.
  • Acceso a nuestra Plataforma de Formación con el material del curso y acceso a cada sesión.


Opción Mixta (Presencial o Aula Virtual + Teleformación)

Combina las sesiones en directo (Presencial o Aula Virtual) / Virtuales con un itinerario adicional de teleformación que permite: 

  • Ampliar contenidos.
  • Reforzar conceptos. 
  • Realizar actividades prácticas.
  • Plantear consultas al profesor.
  • Acceder al Campus Virtual durante el periodo establecido.

Además, esta modalidad incrementa las horas de formación y permite optimizar la bonificación disponible para empresas a través de FUNDAE

La alternativa a la Opción Mixta sería escoger el curso en su Opción “Sólo Presencial / Virtual”, de modo que el participante asistirá exclusivamente a las sesiones del curso, sin acceso posterior a la plataforma de formación.

E-learning

  • Formación 100 % online para avanzar a tu propio ritmo.
  • Acceso a la Plataforma de Formación las 24 horas.
  • Vídeos, documentación, ejercicios y autoevaluaciones.
  • Tutorías con el profesor durante el desarrollo del curso.


In Company

  • Formación exclusiva para profesionales de una misma organización.
  • Contenidos adaptados a los procesos y necesidades de la empresa.
  • Disponible en modalidad Presencial o Aula Virtual.
  • Ideal para formar equipos completos y unificar criterios de trabajo.


Duración:

  • Presencial / Aula Virtual: 7 horas.
  • Horario orientativo: 10:00-14:00 / 15:30-18:30.
  • E-learning: 45 horas.

Profesorado especializado

  • Formación impartida por profesionales con amplia experiencia en metrología, calidad, laboratorios, industria y mejora continua. 
  • Enfoque eminentemente práctico basado en proyectos reales de consultoría, auditoría y formación.

Material didáctico

  • Documentación técnica elaborada por el equipo de expertos de TCMetrología. 
  • Casos prácticos, ejemplos y ejercicios aplicados durante la formación. 
  • Acceso a nuestra Plataforma de Formación para descargar el material correspondiente a la modalidad contratada.

Soporte durante la formación

  • Resolución de dudas e interacción directa con el profesor durante el curso. 
  • Posibilidad de plantear consultas relacionadas con la aplicación práctica de los contenidos en su organización. 
  • Atención personalizada por parte de nuestro equipo docente. 

Certificación

  • Diploma y/o certificado emitido por TCMetrología al finalizar la formación. 
  • Certificados reconocidos por empresas, laboratorios, organismos de inspección y entidades de diferentes sectores con validez internacional.

Continuidad y asesoramiento

  • Si posteriormente necesita implantar los conocimientos adquiridos, podrá contar con el apoyo de nuestro equipo de consultoría especializada
  • Posibilidad de ampliar conocimientos mediante otros cursos, certificaciones y servicios técnicos relacionados.

Empresas (para un mismo curso):

  • 3 personas: 15% descuento
  • 4 personas: 20% descuento
  • 5 o más: 25% descuento

¿Va a inscribir a varios participantes? Contacte con nosotros y le ayudaremos a encontrar la modalidad y el descuento más ventajosos para su organización.

Otros descuentos

  • Autónomos: 20 % 
  • Organismos Públicos: 20 % 
  • Estudiantes: 30 % 
  • Personas desempleadas: 30 %

Los Descuentos No son Acumulables. Consulte condiciones.

Inscripción al Curso

Modalidad: Selecciona nº de alumnos, modalidad, fechas...

E-learning

Presencial

Aula virtual

Incompany

Si desea recibir este curso para un grupo amplio de personas, en sus instalaciones o en modalidad virtual, llámenos o contacte desde el formulario indicándonos todos los detalles (nº alumnos, objetivo que buscan...etc.) y en breve le daremos respuesta.

Gestión bonificación Fundae:

Cupón de descuento

TOTAL (iva no incluido) 0.00

Otros cursos relacionados con Cálculo de Incertidumbre en Microbiología según ISO 19036:2019

Calibración y Verificación de Equipos de Medida y Ensayo

Desde 397,50€
Presencial: 8, 15 y 22 de septiembre, Barcelona
Aula virtual: 8, 15 y 22 de septiembre
E-learning: Del 31 de agosto al 23 de octubre
Inscribirse ahora

ISO 17025: Implantación de la Norma UNE EN ISO/IEC 17025:2017

Desde 375,00€
Presencial: 30 de septiembre, Madrid
Aula virtual: 30 de septiembre
E-learning: Del 31 de agosto al 23 de octubre
Inscribirse ahora

Auditor Interno ISO 17025

Desde 375,00€
Presencial: 1 de octubre, Madrid
Aula virtual: 1 de octubre
E-learning: Del 31 de agosto al 23 de octubre
Inscribirse ahora

Buenas Prácticas de Laboratorio BPL-GLP

Desde 325,00€
Aula virtual: 7 de octubre
Incompany: Consultar
Inscribirse ahora

¿Necesitas más información sobre el curso?

Completa el formulario y elige cómo prefieres recibir la información:

  • Que te contactemos por teléfono.
  • Recibir al instante un correo con todos los detalles.
  • Enviar una consulta personalizada.


También puedes contactar con nosotros directamente:

  • Llamándonos por teléfono al 976 275 174
  • Escribiéndonos al correo electrónico formacion@tcmetrologia.com